Sur place et à emporter
Plateaux de fruits de mer
Tous nos plateaux peuvent être commandés à emporter (Réduction 10%)
Prix suivant arrivage
Plateau « que du cuit » : 63,00 €
½ homard frais, 3 crevettes roses, crevettes grises 100g , bulots 200g , 2 langoustines.
Plateau Saint Vaast : 57,00 €
10 huîtres normandes n°3, ½ homard frais, ½ tourteau
Le Patrick : 75,00 €
6 Normandes n°3, 4 fines de claire n°2, Bulots 200g, 4 crevettes roses, ½ homard, ½ tourteau
Assiette de l’écailler : 36,00 €
2 gillardeau n°2, 2 fines de claire n°2. 2 normandes n°3, 2 crevettes roses, 6 bulots
Plateau Charentonneau : 172 €
Gillardeau n°2, 6 fines de claire n°2, 9 normandes n°2, 8 crevettes roses crevettes grises 100g, Bulots 200g, 1 homard entier, 1 tourteau entier
Huitres et Crustacés
Huîtres Normandes n°3, la dz : 32,00€
Huîtres Fines de claire n°2, la dz : 42,00€
Huîtres spéciales Gillardeau n°2, la dz : 64,00€
½ Homard ou entier, mayonnaise ou grillé 30/60 €
Bulots cuits maison, aïoli 300g : 16,00 €
Crevettes roses Madagascar Cal 30/40 200g : 24,00 €
Langoustines mayonnaise, 6 pièces Cal 10/15 : 26 €
Sur place et à emporter
Entrées
Oeuf poché, crème de morilles et croûtons : 12 €
Salade de saint Marcellin croustillant : 12 €
Tartare d’avocat crevette/pamplemousse : 13 €
Foie gras de canard maison : 21 €
chutney de figues-brioche
Saumon fumé maison crème ciboulette/blinis : 21 €
Caquelon d’escargot de Bourgogne : 18 €
Terrine de jambon persillé : 12 €
Ceviche de saumon, citron gingembres : 13 €
Soupe de poisson : 14€
rouille gruyère croûtons à L’ail
Salade gourmande : 18 €
Sur place et à emporter
Poissons
Aile de raie à la grenobloise 24 €
câpres, croûtons, citron
Chouroute de La mer/Royale (avec homard) : 28/58 €
Noix de saint Jacques sauce coco curry vert : 32 €
Pavé de saumon label rouge sauce vierge : 24 €
Filet de bar sauce beurre blanc safrané : 24 €
Homard grillé demi ou entier : 30/60 €
Sur place et à emporter
Viandes
Tous nos plats servis sont servis avec des féculents et légumes
Rognon de veau : 21 €
sauce moutarde à L’anncienne
Tartare de bœuf préparé à la commande : 19 €
Magret de canard, croûte et sauce au poivre : 25 €
Filet de boeuf, sauce béarnaise : 30 €
Suprême de volaille, sauce morilles : 23 €
Sur place et à emporter
Desserts et Fromages à 10 euros
Tous nos desserts sont fait maisons
Brie fermier salade aux noix
Crottin de chèvre, Comté 24 mois, Neufchâtel
Ile flottante
crème anglaise et praline rose
Brioche perdue
glace vanille et caramel salé
Baba bouchon
Mi cuit chocolat et sa glace noisette
Pavlova à la framboise
Crêpes Suzette
Crème brulée
Tarte tatin et sa glace vanille
Profiterole glace vanille sauce chocolat
Glaces et Sorbets 3 boules
Vanille, chocolat, café, citron, cassis, framboise,
poire, fraise, caramel beurre-salé, pistache, coco,
rhum-raisin, menthe-chocolat, noisette et mangue
Café ou thé gourmand
Nos produits
Qualité, Proximité et Saisonnalité.
Nous privilégions le circuit court pour se nourrir dans le respect de la nature et des hommes.
Fruits de mer
Nos crustacés sont frais et certifiés label rouge.
Poissons
Nous travaillons avec des petites embarcations
Huitres
Nous recevons nos huitres directement du producteur : Normandie
Viandes
Notre viande provient de l’élevage français.
Localisation
159 Av. du Général-Leclerc, 94700 Maisons-Alfort
Contact
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 12h – 14h et 19h – 22h
Mercredi : 12h – 14h
Jeudi : 12h – 14h et 19h – 22h
Vendredi : 12h – 14h et 19h – 22h
Samedi : 12h – 14h et 19h – 22h
Dimanche : 12h – 14h